- Mezcla la harina de trigo Selecta®, la sal, el azúcar y el polvo para hornear.
- Agrega la manteca Selecta® y mezcla hasta que no haya grumos y añade la leche.
- Forma las gorditas con un grosor de medio centímetro.
- Cocina en un comal durante 5 minutos de cada lado, precalentado a temperatura baja.
- Déjalas enfriar un par de minutos y estarán listas.
Recetario
Ingredientes
- 350 g de Harina de trigo Selecta®
- 170 g de Manteca Selecta®
- 1/2 cucharada de polvo de hornear
- 250 g de azúcar
- 1/3 cucharada de sal
- 1/2 taza de leche
