Project Description
Método de elaboración: manual.
Producto: pan dulce, empanadas, galletas, pan blanco artesanal, pastelitos y botanas (Extruídos y coberturas de cacahuate).
Ventajas competitivas: calidad consistente, certificaciones en sistemas de calidad y sanidad por organismos internacionales.
Características:
- Especial para manejo manual.
- Masas suaves y extensibles.
- Piezas de pan con miga suave y esponjosa.
- Mezclas homogéneas en extruídos.
- Coberturas de cacahuate.
![shutterstock_786104836](http://gtrimex.mx/wp-content/uploads/2019/01/shutterstock_786104836-800x533.jpg)