Recetario

Ingredientes

  • 1 kg  Pastel Premium Vainilla
  • 150 g  Agua
  • 125 g  Aceite
  • 375 g  Huevo
  • Al gusto crema para batir
  • Al gusto frutos rojos, duraznos, etc.
  • Al gusto fondant blanco

Preparación

Procedimiento

  1. Verter la mitad del agua y todo el huevo en el recipiente de la batidora, adicionar el mix de Pastel Premium Vainilla.
  2. Mezclar con paleta por 1 minuto en 1ª velocidad.
  3. Cremar durante 4 minutos en 2ª velocidad.
  4. Incorporar el resto del agua y aceite, mezclar por 1 minuto en 1ª velocidad.
  5. Retirar la mezcla adherida de los bordes y mezclar 2 minutos en 2ª velocidad.
  6. Depositar en moldes previamente engrasados.
  7. Hornear a 175 °C por 30 minutos.

Para el montaje

  1. Una vez fría la torta, cortar en dos o tres partes (dependerá del gusto de cada persona), untar de crema batida y adicionar las frutas de elección.
  2. Colocar la siguiente parte de la torta repitiendo el paso anterior.
  3. Decora con fondant al gusto.

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