- Mezcla la harina con sal, polvo para hornear y azúcar.
- grega leche, agua, huevo y la mantequilla, mezcla hasta formar una masa líquida sin grumos.
- Deja reposar la masa 30 minutos y calienta el aceite junto con el molde.
- Una vez calntado el aceite, cubre tu molde al 70% con la mezcla, quita el exceso y fríe en aceite.
Recetario
Ingredientes
- 1 kg de harina de trigo Selecta®
- 3 huevos frescos
- 1/2 cucharaditas de sal
- 3 cucharadas de mantequilla fundida
- 1 taza de leche entera
- 1/4 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 1/2 cucharadas de azúcar
- 1 taza de agua
- 1/2 litro de aceite, para freír
- 1 taza de azúcar, para decorar
- 1 cucharada de canela, para decorar
