Recetario

Ingredientes

  • 500 g  Pastel Red Velvet
  • 150 g  Huevo fresco
  • 50 g  Aceite
  • 160 g  Agua
  • 500 g  Pastel Piña Colada
  • 175 g  Huevo fresco
  • 150 g  Aceite
  • 175 g  Agua
  • Al gusto mermelada de fresa
  • Al gusto mermelada de piña
  • Al gusto gragea blanca

Preparación

Para los Garibaldis de Red Velvet

  1. Verter el huevo con la mitad del agua en el cazo de la batidora y adicionar el Pastel Red Velvet.
  2. Mezclar con paleta durante 1 minuto en la 1ª velocidad.
  3. Cremar durante 4 minutos en la 2ª velocidad.
  4. Incorporar el resto agua y el aceite. Mezclar 1 minuto en 1ª velocidad.
  5. Retirar la mezcla adherida de los bordes y batir 2 minutos en la 2ª velocidad.
  6. Depositar en moldes previamente engrasados.
  7. Hornear a 170° C por aproximadamente 20 minutos.
  8. Decorar al gusto.

Para los Garibaldis de Piña Colada

  1. Verter los ingredientes en el cazo de la batidora y adicionar el Pastel Piña Colada.
  2. Mezclar con paleta durante 1 minuto en la 1ª velocidad.
  3. Retirar la mezcla adherida en los bordes del cazo.
  4. Batir durante 4 minutos en la 2ª velocidad.
  5. Depositar en moldes previamente engrasados.
  6. Hornear a 100 °C por aproximadamente de 30 a 35 minutos.
  7. Decorar al gusto.

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