Para el pastel

1. Verter el huevo en el cazo de la batidora y agregar RichCreme® Vainilla.
2. Mix with a spatula on the first speed setting for 1 minute.
3. Beat on speed 2 for 3 minutes.
4. Incorporar el agua y el aceite y mezclar en 1ª velocidad durante 1 minuto.
5. Use a spatula to scrape the mixture off the sides of the saucepan.
6. Beat on speed 2 for 3 minutes.
7. Vaciar en un molde redondo previamente engrasado y hornear a 170 °C por 35 minutos.

Para armar el pastel

1. Cortar el mamón en 4 partes y colocar en la primera parte el betún y decorar con fresas, repetir este paso con las siguientes dos partes.
2. Para la cuarta parte, cubrir con una última capa de betún y posteriormente agregar las fresas al gusto.